etna bianco superiore doc pietra marina 2020 benanti

etna bianco superiore doc pietra marina 2020 benantiGiallo paglierino scarico di grande luminosit nel calice. Naso elegante con note di fiori di zagara e gelsomino, cedro, pesca e susina, erbe aromatiche e sensazioni di idrocarburi. Assaggio marcatamente fresco, sapido e succoso, di lunga persistenza. LEtna Bianco Superiore DOC Pietra Marina 2016 prodotto con i migliori grappoli di carricante allevati ad una quota di 800 metri sul livello del mare in un vigneto posto nel comune di Milo (CT). I grappoli

Giallo paglierino scarico di grande luminosità nel calice. Naso elegante con note di fiori di zagara e gelsomino, cedro, pesca e susina, erbe aromatiche e sensazioni di idrocarburi. Assaggio marcatamente fresco, sapido e succoso, di lunga persistenza.

L’Etna Bianco Superiore DOC “Pietra Marina” 2016 è prodotto con i migliori grappoli di carricante allevati ad una quota di 800 metri sul livello del mare in un vigneto posto nel comune di Milo (CT). I grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano e sottoposti a una pressatura soffice, prima di subire una vinificazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento sulle fecce nobili nei medesimi serbatoi ha una durata minima di 24 mesi con frequenti batonnage. Il bianco simbolo della cantina Benanti e senza dubbio una delle massime espressioni di carricante in assoluto.

Bianco elegante e teso, perfetto con i fritti di mare e con il sashimi di salmone.

Solfiti

Etna

Acciaio

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italia

Per viziarsi

Sicilia

Crostacei

Secondi di pesce

Sushi

Bianco