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Description
Champagne Millésime 2010 - Champagne De LozeyChampagne Millsime 2010 Champagne De Lozey Lo Champagne Millsime 2010 di De Lozey il frutto di una vendemmia eccezionale e di un lunghissimo affinamento sui lieviti, che ne ha forgiato un carattere complesso e profondamente sofisticato. Questa cuve rappresenta l'espressione massima di un'unica annata, dove la potenza del Pinot Noir e l'eleganza dello Chardonnay si fondono in un equilibrio perfetto. Il vino si presenta nel calice con una veste dorata
Champagne Millésime 2010 - Champagne De Lozey
Lo Champagne Millésime 2010 di De Lozey è il frutto di una vendemmia eccezionale e di un lunghissimo affinamento sui lieviti, che ne ha forgiato un carattere complesso e profondamente sofisticato. Questa cuvée rappresenta l'espressione massima di un'unica annata, dove la potenza del Pinot Noir e l'eleganza dello Chardonnay si fondono in un equilibrio perfetto. Il vino si presenta nel calice con una veste dorata intensa e brillante, animata da un perlage nobile e finissimo. Il bouquet olfattivo è un viaggio sensoriale che spazia dalla frutta matura a polpa gialla fino a delicate note di pasticceria, miele d’acacia e lievi sfumature tostate che richiamano la frutta secca. In bocca l'attacco è maestoso e strutturato, sorretto da una freschezza ancora vibrante che dona una persistenza quasi infinita. È uno Champagne gastronomico per eccellenza, capace di reggere il confronto con piatti complessi come risotti ai funghi porcini, carni bianche raffinate o grandi crostacei alla griglia, rendendo indimenticabile ogni occasione speciale.
Il vino Champagne in breve
Denominazione: Champagne
Annata: NV
Dosaggio: Brut Nature
Vitigno: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Regione: Champagne (FR), Celles Sur Ource
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Temperatura di servizio: 6/8°C
Grado alcolico: 12% vol.
Maison De Lozey – Radici profonde nella Côte des Bar
Fondata nel 1881 a Celles-sur-Ource, nel cuore della Côte des Bar, la Maison De Lozey è oggi guidata da Philippe Cheurlin, quarta generazione della famiglia. La tenuta si estende su 15 ettari coltivati principalmente con Pinot Noir e Chardonnay, con una piccola presenza di Pinot Blanc. I vigneti poggiano su suoli kimmeridgiani del Giurassico superiore, che donano ai vini una marcata espressione minerale.
La filosofia produttiva è artigianale e attenta all’ambiente, certificata da Viticulture Durable en Champagne e Haute Valeur Environnementale (HVE). Ogni cuvée è frutto di una viticoltura sostenibile e di una vinificazione rispettosa del terroir, che valorizza la tipicità delle uve e la complessità dei vini.
Tra le etichette di riferimento si distingue il Brut Tradition, ma anche l’Extra Brut Blanc de Noirs 100% Pinot Noir e il Blanc de Blancs 100% Chardonnay, tutti affinati sui lieviti per almeno tre anni.
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