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Ernährungscoaching Allergie + Unverträglichkeit

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Description

Ernährungscoaching Allergie + Unverträglichkeit$SECTION$SUBTITLE Hilfe bei Allergien und Unvertrglichkeiten $SECTION$EXCERPT Normalerweise gilt: Essen und Trinken hlt Leib und Seele zusammen! Bei einem gesunden Menschen trifft das zu. Hier liefert eine Mahlzeit mit gesunden Lebensmitteln alle Nhrstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, um unsere Gesundheit zu untersttzen. Bei Allergien und Unvertrglichkeiten sind in der Mahlzeit jedoch Bestandteile enthalten, auf die wir reagieren. Darauf folgen oft

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Hilfe bei Allergien und Unverträglichkeiten

$SECTION$EXCERPT

Normalerweise gilt: „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“! Bei einem gesunden Menschen trifft das zu. Hier liefert eine Mahlzeit mit gesunden Lebensmitteln alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, um unsere Gesundheit zu unterstützen. Bei Allergien und Unverträglichkeiten sind in der Mahlzeit jedoch Bestandteile enthalten, auf die wir reagieren. Darauf folgen oft Kopfschmerzen, Müdigkeit, Blähungen, Durchfall, etc. Wir verhelfen Ihnen mit diesem Coaching zu einer vielfältigen Nahrungsauswahl für eine optimale Gesundheit und viel Geschmack.

Ihre Vorteile:

  • Trotz Allergie oder Unverträglichkeit den Körper optimal mit Nährstoffen versorgen
  • Ab sofort mit der Nahrung die eigene Gesundheit wieder unterstützen
  • Sie lernen viele Lebensmittel kennen, die im speziellen bei Zöliakie, Fructoseunverträglichkeit, Laktoseintoleranz sowie der Histaminintoleranz verzehrt werden können
  • Endlich wissen, was wirklich zu beachten ist und was der große Unterschied zwischen Allergien und Unverträglichkeiten ist
  • Sowohl für Betroffene als auch für Angehörige sinnvoll

  100% Online    Stufe "jedes Level"    90 Minuten zum Abschluss     Deutsch

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Das werden Sie im Ernährungscoaching lernen:

Das ist im Kurs enthalten

1 Std. 30 Min. On-Demand-Video
1 Std. 30 Min. Podcast (gleicher Inhalt wie Video)
PDF Download (Zusammenfassung)
2 Glutenfreie Rezepte
Zugriff auf Handy/ Tabelet und TV
Uneingeschränter lebenslanger Zugriff

Kursablauf

  • Einleitung

    Mona erklärt Ihnen den Ablauf des Coachings und stellt sich vor.

  • Hilfe bei Allergie und Unverträglichkeit

    - Sie lernen den Unterschied zwischen Allergie und Unverträglichkeit kennen.
    - Sind spezielle „Frei von Produkte“ auch für Menschen ohne Allergie/Unverträglichkeit sinnvoll?

  • Was ist Zöliakie und was hilft?

    - Sie erfahren, was bei einer Zöliakie im Körper passiert. Sie lernen, welche Lebensmittel Gluten enthalten und was glutenfreie Alternativen sind.
    - Sie lernen Tipps für die Küchenpraxis kennen wie z.B. für das glutenfreie Backen.
    - Sie lernen, worauf beim Einkaufen abgepackter Produkte und loser Ware zu achten ist.
    - Sie bekommen Tipps für das Essen unterwegs (Reisen, Restaurant, Freunde).
    - Sie erhalten weitere Literatur-Tipps.

  • Alles rund um Fructoseintoleranz und Laktoseunverträglichkeit

    -Sie lernen, was bei Fructoseunverträglichkeit und Laktoseintoleranz passiert.
    - Sie lernen, welche Lebensmittel Fruktose und Laktose enthalten und welche Alternativen es gibt.
    - Sie lernen, worauf beim Einkaufen zu achten ist.
    - Fruktose und Laktose können in bestimmten Mengen vertragen werden – wie kann ich die individuelle Grenze der Verträglichkeit herausfinden?

  • Was ist die Histaminintoleranz und was hilft?

    - Sie lernen, was eine Histaminintoleranz ist.
    - Sie wissen, in welchen Lebensmitteln Histamin vorkommt.
    - Sie kennen die Einflussgrößen von Nahrungsmitteln auf den Histamingehalt.
    - Sie lernen Empfehlungen für eine diagnostische Ernährung kennen.

  • Weitere Literatur Tipps

    - Sie bekommen weitere Literaturtipps passend auf Ihre Unverträglichkeiten oder Allergien.


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Unsere Coachin

Mona Glock ist Ernährungswissenschaftlerin und Lebensmitteltechnologin. In unserem Onlineshop finden Sie verschiedene Produkte wie Bio-Mehl und Bio-Backmischungen von MixDeinBrot, dem Unternehmen von Ernährungsexpertin Mona Glock.

Mona Glock ist nicht nur die Gründerin von MixDeinBrot – sie bietet auch Vorträge, Workshops und Seminare für Unternehmen an und motiviert und begeistert Mitarbeiter*innen innerhalb der betrieblichen Gesundheitsförderung für das Thema Ernährung. Ihr Lieblingsthema: Achtsamkeit und Ernährung.

  • Studierte Ernährungswissenschaftlerin
  • Ausgebildete Diätsassistentin
  • Zertifizierte Trainerin

Tipps von Gesundheitsexpertin Mona Glock

Diese Gesundheitstipps verrät Mona Glock schon im Vorhinein, um langfristig einen gesunden und bewussten Lifestyle zu leben:

1. „Routinen im Bereich Ernährung, Bewegung und Entspannung aufbauen. So starte ich direkt nach dem Aufstehen mit einer kurzen Bewegungseinheit und genieße dann im Anschluss ein selbst zusammengestelltes Müsli (aus Haferflocken, Flohsamenschalen, Leinöl, Sonnenblumenkernen, Mandeln, Braunhirse, Kokosflocken, Leinsamen sowie Obst der Saison), das wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffe, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine liefert.“

2. „Unverarbeitet und bunt essen. Eine vielfältige Gemüseauswahl treffen, die alle Farben abdeckt (z.B. grün = Wirsing, orange = Karotte, rot = Paprika, dunkelrot = Rote Bete usw.). Mit unverarbeiteten Lebensmitteln täglich frisch die Mahlzeiten zubereiten.“

Fragen zum Coaching

  • Warum reicht es aus, das Coaching per Video zu erhalten?

    Es ist einfach und Sie können von überall und jederzeit auf das Coaching zugreifen. Wenn Sie Inhalte vergessen haben oder noch einmal anschauen wollen, haben Sie dazu jederzeit die Möglichkeit. Vorallem den Überblick darüber, welche Lebensmittel geeignet sind und für Abwechslung sorgen können Sie sich so besser einprägen.

  • Was ist, wenn ich eine Frage habe?

    Sie haben jederzeit die Möglichkeit, sich von unseren Experten beraten zu lassen. Schicken Sie einfach eine E-Mail mit Ihrem Anliegen an [email protected].

  • Kann ich auch “offline” auf das Kursmaterial zugreifen?

    Sie können das PDF mit allen Inhalten herunterladen und auch offline weiter lernen. Das ist leider beim Video oder der mp3 Datei nicht möglich.

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4.7 ★★★★★
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Product Reviews
B
Verified Purchase
Bruce
Massapequa, US
★★★★★ 5
Printer
Set name: Sublimation Printer
Bought is a Christmas gift. Has not been turned off since. Lol
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Reviewed in the United States on April 29, 2026
M
Verified Purchase
Ms.S.Butta
Bozeman, US
★★★★★ 1
NOt good... not great... horrible
Set name: Sublimation Printer
I’m thoroughly disappointed with the Brother Sublimation Printer and would not recommend it. Out of the box, the setup process was more complex than anticipated, with unclear instructions and frequent errors. The print quality was inconsistent, with colors often coming out dull or inaccurate, despite multiple attempts at calibration. I experienced frequent paper jams, which disrupted my workflow and wasted a lot of materials. The printer’s software is buggy and doesn’t integrate well with other design programs, making it frustrating to use. The connectivity options were unreliable, causing frequent disconnections and delays. Additionally, the printer is quite noisy during operation, which can be distracting and bothersome. The build quality feels flimsy and not as durable as I expected. The customer support experience was also poor, with slow response times and unhelpful solutions. I faced issues with ink usage, as the cartridges seemed to run out quickly, leading to higher operational costs. The sublimation prints didn’t have the sharp, vibrant quality I was hoping for, making my final products look less professional. The lack of clear troubleshooting guides added to the frustration. The printer’s design is bulky and takes up more space than I anticipated. Overall, this Brother Sublimation Printer has been a letdown in terms of performance, reliability, and ease of use. I regret investing in this product and would advise looking for alternatives.
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Reviewed in the United States on August 9, 2024
R
Verified Purchase
Roy Adorjan
Lake Worth, US
★★★★★ 4
Pretty good for the price.
Set name: Sublimation Printer
So far so good. I have been producing a fair amount of items to date. My only wish was that the colors were more vibrant with this printer and it's ink.
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Reviewed in the United States on October 27, 2025
T
Verified Purchase
Tom B
Whiting, US
★★★★★ 5
Inkjets have come a long way
Pattern Name: Printer, Style: ET-15000
Just a lot to like about this printer and nothing I don't like. Very capable for the price. I do mostly black and white printing, rarely print photos. (This will supposedly do a credible job of photo printing too but I haven't tried it). If you want professional caliber photo printing, you probably want the Epson 8550 which is similar to this, a bit more expensive, but does 6 color printing. If you are doing more like every day business printing the 15000 might be a better choice because it's built more for speed. The tank system means I can just replace the black because I use it a lot. The black ink tank is double size of the others and based on my experience so far, I think I'll easily get over a thousand pages on the standard-vivid setting which is very strong black but still relatively high speed printing. Given that the black ink bottles are under $30 I think the cost per page will be comparable to laser. The booklet/pamphlet printing can be complicated to work out with layers of PDF software and the Epson printer driver. But once you work it through, it's super capable. I've printed a lot of 12 x 18 double-sided for booklets and the paper handling has been flawless. (It can duplex automatically for 8 1/2 x 11 but for other sizes you have to manually duplex, which you can do by printing back/front or even/odd.) It's not as fast as a laser printer but it's pretty fast -- inkjets have improved so much.
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Reviewed in the United States on April 16, 2026
L
Verified Purchase
Loleta Harlan
Carnegie, US
★★★★★ 5
Perfect Printer for My Small Business
Pattern Name: Printer, Style: ET-15000
I purchased the Epson ET-15000 for my crafting and apparel business and have been very pleased with its performance. The print quality is excellent, colors are vibrant, and the large ink tanks help save money over time. It handles larger print sizes with ease and has become an essential part of my workspace.
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Reviewed in the United States on June 3, 2026

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