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Description
Appennino: Sommertrüffel - Carpaccio, 80g80g Carpaccio vom Sommertrffel (Tuber Aestivum). Schwarze Sommertrffel in hauchdnne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Hervorragend zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten. Nach dem ffnen khl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Zutaten: Carpaccio von Sommertrffel (Tuber Aestivum). Zutaten: Sommertrffel (Tuber Aestivum), Olivenl, Salz,
80g Carpaccio vom Sommertrüffel (Tuber Aestivum).
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenöl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Zutaten:
Carpaccio von Sommertrüffel (Tuber Aestivum). Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Olivenöl, Salz, Aroma.
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