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SCA Barista Skills Intermediate

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Description

SCA Barista Skills IntermediateDer SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist fr alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr ber Kaffee lernen wollen. Kursinhalte: Der Kurs beginnt mit einem historischen Rckblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee. Anschlieend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der

Der SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist für alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr über Kaffee lernen wollen.

 

Kursinhalte:

Der Kurs beginnt mit einem historischen Rückblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. 

Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee.

Anschließend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der nachfolgenden Verarbeitung beziehungsweise der Aufbereitung des Kaffees auseinander. 

Es werden verschiedene Sorten, wie Arabica oder Canephora, angebaut, aus diesen entstehen wiederum Varietäten, wie Typica, Bourbon oder Robusta. Diese zu kennen, optisch und sensorisch zu differenzieren, ist ebenso Teil des Kurses. 

Wir werden uns ausführlich mit der Extraktion von Espresso beschäftigen und diese auch Messen, um die Zusammenhänge besser zu verstehen. 

Der sogenannte 3-Phasen-Espresso wird uns hierbei ein anschaulich behilflich sein. 

Ein wichtiger Punkt für eine optimale Extraktion ist ein möglichst gleichmäßiges Mahlgut. Welche Faktoren es zu beachten gibt, werden praktisch gezeigt und geübt. Auch die richtige Einstellung des Mahlgrades wird uns den ganzen Kurs über begleiten. 

Ist der Espresso richtig eigestellt, kommen wir zu einem weiteren wichtigen Thema, dem Milchaufschäumen und der Latte Art. 

 Sind diese Punkte soweit erledigt, beginnt ein kurzer technischer Part, um die verschiedenen Maschinen auf dem Markt zu verstehen, um optimal damit arbeiten zu können. 

Gegen Ende des Kurses kommen wir zum Arbeitsplatzmanagement, hier wird die optimale Aufteilung einer Kaffeebar und die Arbeitsabläufe besprochen und geübt. 

Abschließend gehen wir zusammen die verschiedenen Reinigungsmöglichkeiten der Kaffeemaschinen durch. 


Um sich für den SCA-Kurs und die SCA-Prüfung verbindlich anzumelden, folge diesem Link:

https://specialtycoffee.my.site.com/s/request-enrollment?coid=a1VVw000000BBD3MAO

und registriere dich als "Learner"

 

 

Voraussetzungen: 

Vorkenntnisse im Bereich Kaffee, idealerweise SCA Barista Skills Foundation.

Teilnehmer: 2-4

Dauer:  2 Tage, mit Prüfung am zweiten Tag, von 9:30 - 18:00 Uhr

Preise: 

Der Preis beinhaltet alle Kursgebühren für SCA Mitglieder wie die Enrollment Fee, Prüfungsgebühr der SCA, Kursgebühr, Mittagessen, Sanacks und alle Getränke.

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4.4 ★★★★★
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Product Reviews
J
Verified Purchase
Joe
Bozeman, US
★★★★★ 5
Just an unbelievable purchase and strongly recommend
Color: Black, Size: Medium
Unbelievable! One of the BEST purchases I made. Fits perfectly, wasn’t wrinkled at all. In fact, I don’t need to take it to the cleaners to be pressed. Class all the way. Well made, elegant, fabric was perfect as it was not too thin. Compared to tuxedos in the store and this was exactly the same. Only difference is this suit was $150 less!
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Reviewed in the United States on April 2, 2026
T
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Tiffany Davis
Port Orchard, US
★★★★★ 4
Good. Decent quality.
Color: Black, Size: Small
The quality is good, especially for the price. I didn’t like that the wrist buttons were non functional. We bought cuffs that he couldn’t use. It looks nice. The size is a little big for my son, but that was kind of expected. I was hoping we would get lucky and that wouldn’t be the case but I couldn’t find any suites in a smaller size that would arrive on time. He is 5’7, 120-125 pounds. It was mostly in the shoulders that it looks big. He is thin. The arm length fit him but he does have long arms. The pants fit with a little looseness. His jeans size at American eagle is 28/36, but he can fit slightly bigger with a belt. The pants were good but the vest and jacket were a little big. They’re just slightly long and jacket is big in the shoulders. We got a size small.
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Reviewed in the United States on April 13, 2026
S
Verified Purchase
Santino Gaeft
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
QUALITY AND COMPORTABLE FITTING IN LOWER PRICE...
Color: Navy, Size: Large
WOW! this suit really true to its sizes description... I ordered in a different company before this, but I have to return it TWICE because of wrong size fittings... Finally, this beautifully tailored suit timely arrived before my son's wedding reception, and we are ready to celebrate!!! Thank you and might order some different colors in the future... I wonder if they can make the pants in higher waist and straight cut or wider for the legs in the future as an option... Just a thought since slim fit pants are slowly outdating...
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
B
Verified Purchase
Bartbc
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
Great quality product!
Color: Black, Size: Large
Great product and great fit. I ordered a Large and normally wear a 42 Regular. Jacket was perfect, as was the vest. Pants waist is flexible and fit fine but length needs to be shortened. Overall, I’m impressed with this product! Highly recommended!
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Reviewed in the United States on May 15, 2026
A
Verified Purchase
AllThingsLuv
Massapequa, US
★★★★★ 5
Fashion on budget.
Color: Black, Size: Medium
Beautiful, solid material, the texture feels expensive. Only returning because I need 2 sizes down as my son is very slim. Ordering an XS right away.
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Reviewed in the United States on May 27, 2026

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