Die Vegane Sportlerküche

Die Vegane SportlerkücheKaum eine Ernhrungsform ist mit so vielen Vorurteilen behaftet wie der Veganismus. Bei veganer Ernhrung denken immer noch viele Menschen an faden Tofu, Proteinmangel und Verzicht. Dabei stellt die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernhrung einen enormen Zugewinn an pflanzlichen Nhrstoffbomben dar. Dies knnen sich insbesondere sportbegeisterte Menschen mit erhhtem Nhrstoffbedarf zunutze machen. In diesem Buch mchten wir euch mit der veganen

Kaum eine Ernährungsform ist mit so vielen Vorurteilen behaftet wie der Veganismus. Bei veganer Ernährung denken immer noch viele Menschen an faden Tofu, Proteinmangel und Verzicht. Dabei stellt die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung einen enormen Zugewinn an pflanzlichen Nährstoffbomben dar. Dies können sich insbesondere sportbegeisterte Menschen mit erhöhtem Nährstoffbedarf zunutze machen. In diesem Buch möchten wir euch mit der veganen Sporternährung vertraut machen und euch zeigen, dass eine gut geplante, pflanzliche Sporternährung einer omnivoren Sporternährung in nichts nachsteht. Auf über 144 Seiten stellen wir 57 vollwertige und unkomplizierte Rezepte vor, die euch zeigen sollen, dass auch sportlich aktive Menschen ihren Nährstoffbedarf mit einer veganen Ernährung decken und dabei auch noch ihr allgemeines Wohlbefinden und ihre Leistungsfähigkeit steigern können. Viele der Rezepte sind schnell und einfach vorbereitet, sodass sich diese auch neben Arbeit und Training in den Alltag integrieren lassen.